Más de 150 veterinarios y productores extremeños acuden a las Jornadas Pfizer sobre bienestar animal
13 de febrero de 2012
Jesús Maés, gerente de Improvac, informó acerca de la vacuna contra el olor sexual de la carne de porcino, como la alternativa a la castración física que garantiza el bienestar animal, el respeto al medio ambiente y la rentabilidad de las explotaciones. Además, José Gómez, técnico del Instituto Tecnológico de Castilla y León (Consejería de Agricultura y Ganadería), recalcó la eficacia de Improvac, mostrando la mejora en los parámetros zootécnicos y de calidad de canal en cerdos ibéricos vacunados.
También participaron Cristina Sanz, jefa de Servicio de Sanidad Animal (dirección general de Agricultura y Ganadería) y Mariano Acedo, jefe de Sección de Bienestar Animal (Servicio de Sanidad Animal), quienes explicaron la hoja de ruta que han de seguir los ganaderos extremeños para adaptarse a la nueva normativa en bienestar animal. Miguel Ángel Higuera, director adjunto de Anprogapor (Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino), acercó a los asistentes una aplicación práctica de la norma de bienestar animal; y Fernando Bravo, coordinador de pruebas de campo de Nanta (Grupo Nutreco), mostró los nuevos retos en la nutrición del cerdo ibérico.
