El Cicytex participa en un proyecto para recuperar el pastoreo como herramienta de conservación
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) participa en un proyecto nacional denominado ‘Naturaleza Pastoreada’, cuyo objetivo es recuperar y valorizar el pastoreo sostenible como una actividad necesaria para conservar la naturaleza.
Esta iniciativa defiende que el ganado gestionado convenientemente en tiempo y forma es una herramienta muy potente para preservar hábitats, promover la gestión sostenible de los recursos naturales, fijar empleo en entornos rurales y luchar contra la desertificación y el cambio climático. El proyecto apunta también a retos muy concretos como la mejora del estado de conservación de siete hábitats y nueve especies de aves.
La entidad conservacionista Fundación Global Nature lidera este proyecto en el que, además de Cicytex, también participan como socios principales la Universidad Autónoma de Madrid y la Fundación Entretantos.
‘Naturaleza Pastoreada’ es una apuesta compleja y ambiciosa que trabajará en explotaciones ganaderas de nueve espacios naturales protegidos de Castilla y León, Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana y Extremadura.
Partiendo de un estudio técnico de las características de cada territorio, se diseñarán planes de apoyo al pastoreo vinculados a los valores naturales específicos, con modelos de pastoreo diseñados ex profeso en cada lugar y condicionados por sus particularidades. Estos planes recogerán medidas con base científica que se implementarán en explotaciones reales, implicando así a actores clave. A ello se suma una apuesta por conseguir la viabilidad económica de esta práctica, a través no sólo de la diferenciación de productos procedentes del pastoreo sino también fomentando nuevas actividades en torno a ella.
De esta manera, el objetivo es recuperar una práctica que cuida de los paisajes mediterráneos, pero también recuperar la figura de los pastores y pastoras, oficio en peligro de extinción, creando oportunidades de vida vinculadas al mundo rural. Además, existe una reivindicación transversal del papel de la mujer en este ámbito.
En este contexto, se fomentarán las alianzas entre territorios pastoreados, entidades ambientales, centros de investigación e iniciativas similares. Se trata de favorecer el intercambio de experiencias y sumar apoyos a estrategias de diferenciación, transformación y comercialización de productos. Estas sinergias servirán además para dinamizar mejoras legislativas, fortalecer las estructuras existentes, compartir el conocimiento generado, establecer objetivos a futuro y consensuar soluciones a los problemas que plantee el sector de la ganadería extensiva. Para crear y reforzar estas redes se realizarán actividades abiertas a todo el territorio nacional.
