Verano de sol, playa y… sequía
En vísperas del verano el sector turístico de España y otras zonas del sur de Europa se enfrenta al gran reto climático que supone el aumento de las temperaturas en un entorno ya amenazado por la desertificación y la sequía. La gestión del agua se encuentra en un momento histórico —ocupando un lugar central del debate público— en el que las soluciones que contribuyan a la economía circular, como los sistemas de reutilización de Salher cobran protagonismo.
La agricultura y el turismo son dos de los motores económicos de España y, a causa del cambio climático, se están viendo seriamente amenazados. En el caso de la primera, las bajas precipitaciones reducen la producción de productos agrícolas, particularmente de cultivos de secano, como muchas de las hectáreas plantadas con cereales y olivos. Además de las consecuencias que sufren los agricultores, esta menor producción tensiona el precio de muchos alimentos.
A nivel global, el sector turístico está asumiendo el reto de adaptarse a un escenario climático adverso, en el que los tradicionales destinos son cada vez menos agradables debido a las altas temperaturas. En España, el turismo de sol y playa ha sido históricamente una importante fuente de riqueza, sin embargo, el panorama actual plantea serias incógnitas respecto al futuro y exige a las empresas e instituciones tomar medidas urgentes para mitigar las causas y también las consecuencias de esta crisis.
La temperatura del mar Mediterráneo en el litoral español está rozando los treinta grados durante últimos veranos, lo que contribuye a una proliferación de medusas que obligan a las autoridades a alertar sobre su presencia a los bañistas y, en algunas ocasiones, a prohibir el baño. Además, las temperaturas de los países del Mediterráneo siguen aumentando a la par que lo hacen las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en todo el mundo, llegando a alcanzar cifras récord, como los 47,6 grados que se registraron el 12 de agosto de 2021 en Montoro, Córdoba.
La crisis hídrica alterna periodos de sequía extrema con episodios de precipitaciones que provocan graves inundaciones en toda Europa. En España, la falta de agua ha llevado al riesgo de desertificación del 75% del territorio peninsular y a establecer restricciones de acceso al agua potable, al cierre de duchas de algunas playas y a prohibir el llenado de piscinas.
La ola de calor que derretirá al sector turístico… o no
Frente a esta realidad, muchas son las iniciativas de turismo sostenible que ponen el foco en la responsabilidad ambiental, la conservación de la naturaleza o la economía circular, aunque la concienciación del turista sea aún una asignatura pendiente. Desde Salher ofrecemos soluciones eficientes para el tratamiento de las aguas residuales generadas en hoteles y centros turísticos y sistemas de reutilización.
Precisamente, las exigencias climáticas están alentando a un gran número de cadenas hoteleras a instalar en sus viejas depuradoras nuevos equipos Salher, para propciair la economía circular a través la reutilización de las aguas grises y las aguas residuales depuradas.
La propuesta de Salher es firme: es imprescindible que el sector turístico aumente la reutilización del agua. Para ello ofrece sistemas de tratamiento terciario, en función de la calidad final exigida y según los usos previstos:
- Sistemas de ultrafiltración.
- Sistemas de filtración de alto rendimiento.
- Sistemas de filtración por carbón activo.
- Sistemas de desinfección.
Los equipos Salher cumplen la actual normativa en reutilización de aguas para diferentes usos, según la Directiva 2000/60/CE, la norma EN 16941-2:2021 y el Reglamento (UE) 2020/741.
