FAO y Conxemar organizan el Congreso Mundial de Cefalópodos
27 de agosto de 2012
Ya hay casi 200 inscripciones y se está pendiente la confirmación de unos 100 más entre directivos de los principales países productores y consumidores de cefalópodos; responsables de compras de la gran distribución; expertos en pesquerías; administraciones, instituciones y organizaciones que ya han manifestado su interés en asistir al evento.
El encuentro se configura como el foro adecuado para compartir experiencias y opiniones entre los altos cargos de las administraciones y profesionales de primer nivel de la industria en el sector de la pesca.
El congreso permitirá también explorar las tendencias en los diferentes mercados y analizar la evolución de los precios y del consumo en el panorama mundial. La participación de los principales operadores en el mercado internacional permitirá completar una perspectiva global de la situación actual, la evolución previsible de la demanda, experiencias de éxito y, en definitiva, identificar oportunidades de negocio.
