Net4food inicia 2025 impulsando el sector alimentario en Galicia y Norte de Portugal
El proyecto Net4food ha iniciado 2025 con un completo plan de actividades que aportarán valor al sector alimentario, tanto para empresas (especialmente las pymes) como para investigadores que trabajan en ámbitos alimentarios en Galicia y Norte de Portugal. De esta forma, esta iniciativa busca avanzar en la creación de una red de excelencia alimentaria en la Eurorregión y establecer las bases del futuro Iberian FoodTec Lab (IFL), un laboratorio de referencia internacional en innovación alimentaria, impulsando la aparición y puesta en marcha de nuevas soluciones innovadoras, valorizando los recursos endógenos de la Eurorregión, y promoviendo una alimentación sostenible, segura y saludable.
Colaboración e innovación, ejes clave de Net4food en 2025
Net4food es un proyecto financiado por el programa Interreg POCTEP y ejecutado por un consorcio coordinado por el Instituto Politécnico de Bragança (IPB), en colaboración con el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), la Universidade de Vigo (UVigo), el Laboratorio Ibérico Internacional de Nanotecnología (INL), el clúster Portugal Foods, y los laboratorios colaborativos MORE y Aqua Valor.
En 2024, Net4food organizó dos eventos de matchmaking, uno en Galicia y otro en Portugal, diseñados para fomentar conexiones entre empresas alimentarias y grupos de investigación. Estas jornadas incluirán reuniones B2B y talleres especializados, permitiendo identificar oportunidades de colaboración que impulsen la innovación en el sector. Net4food también completó un diagnóstico del ecosistema alimentario de la Eurorregión y una planificación estratégica que contó con la activa participación de empresas e investigadores. Como parte de estos esfuerzos, se elaboró un Mapa de Competencias y Capacidades, disponible en la web del proyecto, que identifica equipamientos e infraestructuras de I+D+i en la región.
Entre las principales acciones previstas para 2025 se encuentra una visita a FoodValley, en Wageningen (Países Bajos), referente global en I+D+i agroalimentaria. Esta iniciativa busca identificar buenas prácticas y estrategias innovadoras que puedan ser adaptadas, replicadas e implementadas en el futuro IFL dentro de la Eurorregión.
El calendario culminará con la I International FoodTec Conference, que tendrá lugar del 27 al 29 de octubre en Bragança, Portugal. Este evento reunirá a expertos internacionales, representantes de la industria alimentaria y responsables políticos para debatir sobre investigación avanzada, innovación en el sector y estrategias sostenibles.
Una red abierta para impulsar la innovación alimentaria
Net4food invita a todas las entidades del sector alimentario, con especial atención a las pymes, a sumarse a esta red de excelencia. La adhesión ofrece acceso directo a actividades, recursos y oportunidades que fortalecen su posicionamiento en el ecosistema de innovación. Para unirse a la red, las entidades interesadas pueden completar el Formulario de adhesión a la Red Net4food.
Con estas acciones, el consorcio Net4food reafirma su compromiso con la dinamización del sector agroalimentario, fomentando colaboraciones estratégicas, la transferencia de conocimiento y el desarrollo de soluciones sostenibles y de alto valor añadido.
