IFR exhibe en Food 4 Future sus soluciones tecnológicas

IFR Group, la consultora de negocio y proveedor de referencia de soluciones de gestión empresarial basadas en tecnología Microsoft, estará presente en Food 4 Future, una de las principales ferias internacionales especializadas del sector alimentario, que se celebra del 16 al 18 de abril en el Bilbao Exhibition Center. IFR tiene como objetivo formar parte del epicentro del avance tecnológico y sostenible en el sector alimentario, mantenerse al día de las últimas tendencias tecnológicas, y contribuir de forma activa a una mejora y evolución de dicho sector a partir de sus últimas innovaciones y soluciones.

En el contexto actual, dominado por la digitalización, Carles Buil, CEO de IFR Group, señala que “las empresas del sector alimentario tienen la imperiosa necesidad de adoptar tecnologías avanzadas e integrales para garantizar la continuidad y eficiencia de sus operaciones”. También destaca que “la cartera de servicios tecnológicos de IFR Group ha sido diseñada para abordar los desafíos y necesidades específicos de este sector en constante evolución. Un año más, la participación de la empresa en Food 4 Future demuestra el compromiso y dedicación para respaldar a la industria alimentaria proporcionándole las soluciones tecnológicas óptimas que le permitan superar los desafíos organizativos y prosperar en un entorno competitivo”.

En el stand, los visitantes podrán descubrir y probar de primera mano los productos de IFR, así como recibir asesoramiento por parte de los expertos de la compañía. Un rasgo distintivo de estas soluciones es su empleo de inteligencia artificial, lo cual se traduce en una mejora significativa de los procesos de control de calidad y un notable incremento en la productividad y eficiencia, tanto en la fase de producción como en la gestión de la cadena de suministro.

Luis Calavera, director del área Food en IFR Group, participa en la ponencia ‘Vectores de innovación orientadas a garantizar la sostenibilidad de la cadena alimentaria’ que tendrá lugar el 17 de abril a las 11 h. Esta sesión se centrará en explorar y discutir los diferentes enfoques e iniciativas de innovación que están siendo implementadas para asegurar la sostenibilidad de la cadena alimentaria. Desde el desarrollo de nuevos envases y embalajes hasta la implementación de tecnologías de conservación de alimentos y estrategias para reducir el desperdicio, el objetivo es abordar los desafíos actuales en la cadena alimentaria con soluciones innovadoras que sean respetuosas con el medio ambiente y que promuevan la seguridad y la calidad de los alimentos.

Joan Franch, director de Desarrollo en IFR Group, participará en la sesión ‘Generative Artificial Intelligence’ el 16 de abril a las 12 h. La presentación explorará cómo la IA generativa está revolucionando las operaciones de las plantas de producción. Mostrará historias de éxito de la aplicación estratégica de algoritmos de IA generativa, destacando su impacto transformador en la optimización de procesos, el mantenimiento predictivo y la toma de decisiones basada en datos dentro de las plantas de producción. La sesión también demostrará el potencial de la IA para generar simulaciones realistas, predecir cuellos de botella operativos y optimizar la asignación de recursos.