FIC: Pabellón B, stand 37
Los equipos Jarvis, una garantía de potencia, rapidez y ahorro de merma
La gama descortezadoras manuales neumáticas Jarvis está disen~ada para ser eficientes y ra´pida. Disponibles en distintas profundidades de 15, 30 y 50, las descortezadoras son uno de los equipos estrella de la marca y podrán conocerse en la próxima edición de FIC Guijuelo.
Modelos RHSL, JHS y JHSL
El modelo JHS está ideado para ser utilizado en jamones de alta curación ibéricos e incluso pescado congelado. Su potente motor hace que no se atasque con las cortezas más duras
El modelo RHSL tiene un funcionamiento a la inversa. Especialmente diseñada para eliminar de forma rápida y eficaz el recorte de tiras, redondos, traseros, cuartos traseros, lomos, párpados y placas de la cara de las canales de cerdo.
El modelo JHS 200, más angosto de cabezal, se utiliza para perfilados y es idóneo para piezas onduladas como cecinas y codillos, debido a su tamaño se adapta mejor en los huecos de las piezas.
El modelo JHSL es más ligero y se utiliza en productos frescos y jamones menos duros.
En todos los modelos de descortezadoras Jarvis realiza modificaciones de dientes, cabezales, pasos, portería, etc, para adaptarse totalmente a la necesidad del cliente. A diferencia de la competencia, su motor es de fabricación propia altamente reconocido por una excepcional durabilidad con garantía de calidad y prestaciones de Jarvis Products Corporation EE UU.
Es posible pedir una prueba sin coste ni compromiso.
Jarvis, representante de la línea skinners de Grasselli desde 2018
Serie MS, descortezadoras manuales
Desde los años 80, la seguridad siempre ha desempeñado un papel importante en la búsqueda diaria de innovación de Grasselli.
Con las famosas desolladoras de tapa abierta MS, Grasselli aúna un desollado eficiente con el beneficio de una ventaja superior en la protección de los operarios contra posibles daños.
Instalado en más de 1000 desveladoras en todo el mundo, el CLO representa la tercera generación de sistemas de seguridad de Grasselli y la solución actual más avanzada para la prevención de lesiones en aplicaciones de desvelado y descortezado.
Este dispositivo de seguridad, amparado por patentes internacionales y diseñado para reducir los intentos de derivación, es capaz de neutralizar el riesgo de lesiones graves para el operador.
Seguridad total, mínimo tiempo de inactividad, máxima eficiencia: mientras el CLO esté en funcionamiento, usted estará en buenas manos.
Serie NAB, descortezadoras automáticas
NAB 520-720
Las descortezadoras de la Serie NAB son totalmente automáticas y cuentan con cinta transportadora para facilitar el tratamiento de la piezas. El modelo NAB 520 esta´ específicamente pensado para desollar y desgrasar cortes de carne de cerdo como panceta, lomo deshuesado, tocino, careta, costillar y codillo.
NAB P-LINE
Las descortezadoras automáticas de la Serie NAB P-LINE ofrecen varias soluciones para descortezar los jamones curados por ambas partes en una misma línea: con un volteador, la pieza quedará limpia de ambas caras.
