Asaja advierte que la subida del IVA retraería la demanda de alimentos

La organización agraria Asaja, de Castilla y León, se muestra contraria a cualquier modificación de las medidas fiscales que impliquen un incremento del Iva que se grava sobre los alimentos, tal y como ha anunciado el Gobierno central. En opinión de la organización agraria, desde que se inició la crisis en el país, la caída del consumo en alimentación supera el 20%. En consecuencia, se han generado una serie de excedentes así como un hundimiento de los precios en origen, por ejemplo, de cárnicos, leche, frutas, patatas, hortofrutícolas o vino. Un aumento del precio de productos de alimentación, debido a una subida del IVA, repercutiría en un mayor coste al consumidor y una repentina caída de la demanda. En cuanto a las grandes superficies, si deciden mantener el mismo precio de los artículos en los lineales obligarán al productor a pagar las consecuencias con un descenso del precio de las materias primas en el campo y así neutralizar la subida fiscal. Según Asaja, el sector primario, que experimenta el momento más crítico desde la integración española en la Unión Europea, no podría soportar un incremento del IVA y, por consiguiente, del precio final en los medios de producción (fertilizantes, semillas, repuestos, maquinaria, gasóleo o electricidad). El productor agrario se acoge al Régimen Especial del IVA, por lo que las ventas de sus productos no compensarían la subida del impuesto que abonarían en medios de producción.