La Alltech ONE Virtual Experience explora las tendencias de futuro en la agroalimentación
La sesión de enero de la Alltech ONE Virtual Experience se inició el martes con la 2021 Agri-Food Outlook, incorporando las conclusiones respaldadas por datos de las encuestas líderes de la industria. La presentación resaltó los resultados de la décima edición anual de la Alltech Global Feed Survey y de la segunda edición anual de la Women in Food & Agriculture Survey. Durante la sesión virtual, Mark Lyons, presidente y CEO de Alltech, conversa con expertos mundiales de la industria para ir más allá de los números y explorar las tendencias que van a transformar el futuro de la agroalimentación.
Las conversaciones se centran en cinco tendencias emergentes e incluyen:
- Reactivación de China. Jonathan Forrest Wilson, presidente de Asia, Alltech; y Winnie Wei Jia, directora de experiencia del cliente, Alltech China.
- Un rediseño de la cadena de suministro. Eric Glenn, director de cadena de suministro y compras globales, Alltech; y Kathryn Britton, directora sénior de operaciones, IMI Global, Where Food Comes From, Inc.
- El inexorable auge del comercio electrónico. Anand Ramakrishnan Iyer, director de marketing digital, Alltech.
- Consumidores conscientes de la salud. Nikki Putnam Badding, directora de Acutia and Human Nutrition Initiatives, Alltech.
- Innovación a través de la empatía y la inclusión. Bianca Martins, Gerente General, Alltech México.
“Ésta ha sido una época excepcional para la industria de la agroalimentación”, expresó Mark Lyons, presidente y director ejecutivo de Alltech. “La agricultura ha permanecido firme frente a la adversidad y la cadena global de suministro de alimentos continúa satisfaciendo una de las necesidades más básicas de la supervivencia humana. Los datos y las conclusiones que hemos recogido reflejan los desafíos, los éxitos y las extraordinarias oportunidades mientras definimos el rumbo para el futuro”.
“Para que un cambio significativo sea posible, la conversación en sí misma debe ser inclusiva, por lo que la encuesta ha recogido vivencias tanto de hombres como de mujeres. Las respuestas de más de 3.200 participantes representando a más de 80 países, de todos los sectores de la agricultura, arrojaron luz sobre el ambiente actual en los lugares de trabajo, sobre las barreras hacia el éxito y sobre la visión de futuro. Cuando el 2020 nos introdujo a desafíos sin precedentes, las cuestiones relativas a la COVID-19 revelaron su impacto específico sobre la fuerza de trabajo”, añade Alltech.
En la encuesta, más de una cuarta parte (26%) de las mujeres encuestadas indicaron que ellas son las principales cuidadoras de los hijos o de los padres mayores, cuando trabajan desde el hogar. Cabe añadir que el 21% de las mujeres dentro de la industria de la agroalimentación ha expresado que le preocupa que el trabajar desde casa impacte negativamente en sus perspectivas laborales. Por otro lado, el 13% de los hombres encuestados expresaron la misma preocupación por sus perspectivas laborales. La mayoría (62%) de los encuestados está de acuerdo con que la industria se está volviendo más inclusiva, por lo tanto, hay razones para ser optimistas.
