Friotrack se convierte en el seminario de referencia de la industria del congelado y su logística
6 de marzo de 2009
Enmarcado dentro de Frozen 2009, dedicado a las empresas que rodean al sector de productos congelados, IDtrack organizó el que ha pasado a la historia por ser el primer evento brindado en exclusiva a sus profesionales. Friotrack fue un punto de reunión y debate donde los protagonistas del sector pudieron conocer todo lo que sucede en esta industria llena de peculiaridades. En el seminario se pudieron intercambiar opiniones, mostrar conocimientos y experiencias, y sobre todo, generar debate sobre unos de los sectores industriales en los que más avances tecnológicos se han incorporado en su logística y trazabilidad. En esta primera edición, más de 80 profesionales se dieron cita cumpliendo sus expectativas.
La logística del frío, centro del debate
La logística del frío fue el eje central del seminario, en el que se trataron temas tan relevantes e interesantes dentro de la industria como sus problemas y soluciones, el ahorro energético, la automatización de la cadena de suministro, las diferentes tecnologías de identificación automática que se utilizan en el sector para dicha automatización, el ‘outsourcing’ comparado con la logística propia, los avances en el transporte de productos congelados y las nuevas tendencias. Además diferentes empresas expusieron sus casos prácticos a los asistentes.
Los responsables de relevantes empresas del sector fueron los encargados de llevar a cabo las ponencias, tanto de empresas de alimentación (Leche Pascual, Maheso, The eat out Group, Unilever o Verdifresh), como empresas dedicadas a la tecnología (Mil-Tek, Alfaland, o Asti), así como el distribuidor especializado en la logística del frío: Integra2.
Además, Friotrack 2009 contó con un área de exposición donde diferentes empresas mostraron a los asistentes sus novedades y soluciones para la industria, como fue el caso de Testo, que aprovechó la ocasión para presentar su nuevo sistema de automatización del control de la cadena de frío para el cumplimiento del APPCC, el Testo Saveris.
