San Benedetto mejora procesos con Zetes e Intermec
El segundo operador de bebidas italiano y uno de los principales de España, Agua Mineral San Benedetto, ha optimizado sus procesos productivos, gracias a la nueva infraestructura de etiquetado automático de palés y packs con los sistemas MD6000 y MD4000 de Zetes yde los terminales embarcados en las carretillas, Intermec CV30. El proyecto de renovación del área industrial le ha llevado a incrementar la fiabilidad y velocidad de sus operaciones, con hasta 4.200 palés/día en un solo centro de producción. El 85% de la producción se dirige a la Gran Distribución por lo que se necesitaban altos niveles de eficiencia, calidad y seguridad en todos los procesos: producción, gestión de calidad, trazabilidad y empaquetado, de acuerdo a los más altos estándares como el IFS, ISO 22000, ISO 9001, EDI y las últimas normativas y recomendaciones de AECOC.
Los objetivos más importantes de Agua Mineral San Benedetto en el proyecto fueron claros: mejorar la identificación de palés al final de línea; optimizar el tiempo en los procesos de preparación de pedidos y la carga en camiones y dotar de más fiabilidad todas las operaciones. Para ello, San Benedetto apostó por mejorar la gestión de sus procesos mediante una solución global que le permite el control completo de todas las tareas, relacionadas con la identificación del producto, desde la línea de producción hasta la carga del camión.
Juan Francisco Cerezo, Responsable de Tecnología de Información y Comunicación en San Benedetto, afirma que "en temporada de verano, nuestra planta de Valencia puede atender diariamente más de 140 camiones, lo que implica un volumen de 4.200 palés por día. La rapidez en las operaciones es crítico por lo que nuestro objetivo en este proyecto era reducir al máximo el tiempo empleado en cada operación. A la hora de renovar tecnológicamente nuestras carretillas buscábamos un terminal robusto y fiable, capaz de trabajar en condiciones muy duras, especialmente en exteriores con temperaturas extremas tanto en invierno como en verano”.
