La importancia de los pastos como recurso para la conservación del territorio
La presidenta de la Sociedad Española de Pastos, Sonia Roig, defiende la importancia de los pastos como recurso natural. “Podemos y tenemos que aprovechar desde un punto de vista sostenible y eficiente, muy ligado a la conservación del territorio”, señaló.
Sonia Roig realizó estas declaraciones antes de inaugurar la V Reunión Ibérica de Pastos y Forrajes, que une el trabajo de la Sociedad Española de Pastos y la Sociedad Portuguesa de Pastos y Forrajes, una colaboración que se inició hace 60 años. La cita se desarrolló bajo el lema ‘Pastos y Ganadería ligada al territorio: estrategias para la soberanía alimentaria y la resiliencia de los paisajes’.
“Es muy importante conseguir esa alimentación de calidad asociada al bienestar animal en la ganadería extensiva y a obtener muchos servicios ecosistémicos que son imprescindibles para todos nosotros desde la prevención de incendios a la obtención de productos de calidad como lana, carne o leche; y a otras cuestiones como el mantenimiento de la población en zonas rurales y pues el tener calidad del bienestar humano”, apuntó.
En esta reunión ibérica participaron profesionales muy diversos que vienen de distintos sectores tanto público-privado, universidades o centros de investigación que trabajan desde diversos puntos de vista en la mejora de pastos, en el mejor aprovechamiento del uso sostenible y eficiente de todos los recursos.
En este sentido, la presidenta de la Diputación de Huelva, María Eugenia Limón, resaltó la importancia estratégica de un “ecosistema único” como es la dehesa. Se trata de un prototipo de equilibrio en la explotación agroforestal y ganadera, que respeta el medio ambiente a través del aprovechamiento de los recursos endógenos.
