“Los temas que vamos a analizar en el XLII Congreso Anaporc son de máximo interés en el sector porcino”
¿Qué nos puede adelantar sobre la nueva edición del congreso de Anaporc?
Una de las charlas importantes a destacar este año será a cargo de Dña. Eva Gocsik, representante de Rabobank, la cual nos introducirá en el presente y futuro de la proteína animal. También vamos a organizar una mesa redonda sobre las limitaciones europeas a la producción porcina donde estarán los CEOs de algunas de las empresas más importantes del sector porcino español y de Brasil.
Por otro lado, como siempre en nuestros congresos, la sostenibilidad en la producción porcina seguirá teniendo un papel muy destacado durante las jornadas, ya que pensamos que dentro de nuestro trabajo es algo fundamental. Sirva de ejemplo la charla titulada “La alimentación de precisión y sostenible como base de la industria porcina del futuro”.
En cuanto a la innovación tecnológica en la producción de cerdos, ¿podría mencionar algunos ejemplos concretos de avances que se discutirán en el evento? Ejemplo: la alimentación de precisión.
¿Cómo cree que los avances tecnológicos pueden impactar en la eficiencia y el bienestar de los animales?
Además de las sesiones presenciales, ¿existen opciones virtuales para aquellos participantes que no puedan asistir en persona?
Hasta el momento solo se ofrecía el congreso en el modo presencial. Nos parece que el que nuestros socios acudan al evento durante los dos días en los que se llevará a cabo e interrelacionen con otros compañeros o incluso en las propias charlas del congreso, enriquece al propio asociado. En esta línea, este año sí que hemos contemplado que compañeros y socios de Portugal y de Sudamérica puedan unirse a nuestro congreso vía online. Los interesados pueden obtener toda la información pertinente a cerca del congreso en la página web de la asociación www.anaporc.com
¿Qué expectativas tiene para esta edición del congreso en términos de contribuciones y participación de los actores del sector porcino?
Las expectativas son muy buenas ya que pensamos que los temas que vamos a analizar son de máximo interés en el sector. Hay 25 colaboradores y 13 patrocinadores que han confiado plenamente en nuestro programa de ponencias.
Finalmente, ¿qué mensaje le gustaría transmitir a los profesionales interesados en
asistir al congreso?
