La Asociación de Emprendedoras Rurales impulsa la ganadería extensiva de ovino Segureño
El evento tendrá lugar el jueves 17 de octubre en Huéscar (Granada), donde se celebrará la Jornada de Fomento del Desarrollo Rural y Productos Agroganaderos. El eje central será la promoción del cordero Segureño, un ejemplo emblemático de producto local que representa el compromiso con la sostenibilidad y la calidad en la ganadería. Este acontecimiento es especialmente relevante en el contexto actual, dado que la ganadería extensiva ha sufrido de manera significativa los efectos de la sequía, lo que ha llevado a muchas productoras rurales a buscar soluciones innovadoras y resilientes para mantener sus actividades.
Durante la jornada, las participantes, lideradas por Adoración Blanque, presidenta de la Asociación de Emprendedoras Rurales de Andalucía, visitarán la cooperativa Cosegur, donde recorrerán los centros de clasificación y sacrificio del cordero Segureño, destacando su producción sostenible y el bienestar animal. Además, José Tomás Serrano López impartirá una charla sobre la producción sostenible del cordero Segureño y las medidas para garantizar el bienestar animal frente al cambio climático.
Presentación del evento de la Asociación de Emprendedoras Rurales en la sede de ASAJA Almería.
La clausura del evento estará a cargo nuevamente de Adoración Blanque, quien resaltará la importancia del trabajo colectivo y el papel indispensable de las mujeres en la innovación y resiliencia en las zonas rurales, especialmente en momentos de crisis como el que enfrenta la ganadería extensiva.
Con esta jornada, la Asociación de Emprendedoras Rurales reafirma su compromiso con la promoción del desarrollo rural sostenible, el apoyo a las mujeres emprendedoras y la visibilización de sectores productivos esenciales, como la ganadería extensiva, que están en riesgo pero que, gracias al esfuerzo colectivo de las mujeres rurales, tienen la oportunidad de revitalizarse y fortalecerse.
