SmartOvi: una apuesta por la digitalización de las granjas de ovino de leche
Con el objetivo de dinamizar el sector y frenar este deterioro, nace el proyecto ‘SmartOvi: Innovación y nuevas tecnologías para incrementar la sostenibilidad del sector ovino en Castilla y León’ que, durante los próximos cuatro años (2022-2025) trabajará en la mejora de la productividad de las granjas de ovino mediante su modernización y digitalización. El proyecto cuenta con un presupuesto de 200.000 euros y está cofinanciado con fondos Feader.
En concreto, el proyecto pretende realizar una serie de pruebas piloto en las granjas de ovino de Castilla y León sobre la aplicación de innovaciones y la implantación de nuevas tecnologías que permitan un mayor desarrollo del sector en términos de sostenibilidad económica (optimizar la productividad), ambiental (minimizar la huella ecológica) y social (mejorar la imagen pública del sector, haciéndolo más atractivo para los jóvenes), acompañado de una mejora en los estándares de bienestar animal.
Tal y como exponen los socios del proyecto, “se necesita una actuación integral para frenar la degradación del sector y lograr su supervivencia a medio y largo plazo”. Esta iniciativa plantea la aplicación de prácticas de manejo y digitalización innovadoras que den lugar a un aumento de la eficiencia en el desarrollo de la actividad ganadera y redunde además en la mejora de las condiciones de trabajo de los profesionales del sector.
Desde Itacyl se lleva años trabajando en la búsqueda de soluciones desde un enfoque aplicado de la I+D+i. Así, se han desarrollado proyectos, con otras entidades públicas (organismos de investigación, universidades, administraciones públicas) y en colaboración con el sector, en ámbitos como los sistemas de producción, eficiencia energética, la alimentación, la sanidad o el manejo.
Coordinado por Itacyl, el proyecto contará con la participación de la Unión Regional de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla y León (Urcacyl) y otras seis cooperativas ganaderas de la región: la Sociedad Cooperativa Ganadera del Sur de León (Covisurle), la Sociedad Cooperativa Limitada Bajo Duero (Cobadu), el Consorcio de Promoción del Ovino Sociedad Cooperativa (CPO), la Sociedad Cooperativa Cogala, la Asociación de Ganaderos de Ovino y Caprino Sociedad Cooperativa (Asovino) y la Sociedad Cooperativa Vegaesla.
