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Mercado Central de Carnes de Madrid - Precios Ovino (Semana 14, 8/4/2022)

08/04/2022

Aumentos de cotizaciones en el caso de algunas categorías de corderos lechales y casquería.

Mercado Central de Carnes de Madrid - Precios Ovino (Semana 14, 8/4/2022)
ProductoUnidadAnterior
(01/04/2022)
Actual
(08/04/2022)
Tendencia
Ovino - Corderos Recentales Ternascos
Cordero de 8 a 10 kg€/kg canal8,708,70=
Cordero de 10 a 12 kg€/kg canal8,208,20=
Cordero de 12 a 14 kg€/kg canal7,707,70=
Cordero de 14 a 16 kg€/kg canal7,207,20=
Cordero de más de 16 kg€/kg canal6,606,60=
Ovino - Corderos Lechales
Lechales extra€/kg canal10,4010,90
Lechales primera hasta 6 kg€/kg canal9,409,90
Lechales primera de 6 a 7 kg€/kg canal8,40s/c
Lechales segunda€/kg canal8,008,50
Ovino - Casquería
Asadura€/kg2,102,40
Cabeza€/ud1,001,10
Manitas€/kg2,402,50
Mollejas€/kg14,0014,00=
Ovino Lechal - Casquería
Asadura€/kg2,202,20=
Cabeza€/ud1,001,00=
Mollejas€/kg15,0015,00=
Fuente: EFEAGRO
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