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Precios en Origen y Destino, y en el Mercado de Carnes de Madrid, de Productos de Ovino, (semana 04 de 2016)

29/01/2016
OBSERVATORIO DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS (Datos de la semana 11 al 17 enero 2016) Origen Cordero pascual 1ª 6,30
Destino Cordero pascual 1ª 11,28
MERCAMADRID (Datos de la semana 04 de 2016)
RECENTALES/TERNASCOS
Cordero de 8 a 10 kg 7,20
Cordero de 10 a 12 kg 6,70
Cordero de 12 a 14 kg 6,00
Cordero de 14 a 16 kg 5,30
PRECIOS EN ORIGEN Y DESTINO DE PRODUCTOS DE OVINO, (SEMANA 04 de 2016) Cordero de más de 16 kg 4,60
LECHALES
Lechales extra 9,70
Lechales primera hasta 6 kg 9,30
Lechales primera 6/7 kg 8,30
Lechales segunda 8,30
LANAR
MN Primera S / D
MN Segunda S / D
MN Recental S / D
MY Primera S / D
MY Segunda S / D
MY Cabras S / D
PRODUCTOS CASQUERÍA
OVINO
Asadura (kg) 1,80
Cabeza (Unidad) 0,60
Manitas (kg) 1,90
Mollejas (kg) 14,50
LECHAL
Asadura (kg) 1,70
Cabeza (Unidad) 0,60
Mollejas (kg) 14,50
ENTRADA TOTAL CARNE OVINO (kg) 135.104
IPOD (Datos de diciembre 2015 ) Origen Cordero 3,16
Destino Cordero 11,30

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