Precios en Origen y Destino, y en el Mercado de Carnes de Madrid, de Productos de Ovino, (semana 31 de 2015)
31/07/2015
| OBSERVATORIO DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS (Datos de la semana 20 al 26 julio 2015) | Origen | Cordero pascual 1ª | 5,44 |
| Destino | Cordero pascual 1ª | 10,84 | |
| MERCAMADRID (Datos de la semana 31 de 2015) |
RECENTALES/TERNASCOS | ||
| Cordero de 8 a 10 kg | 7,30 | ||
| Cordero de 10 a 12 kg | 6,60 | ||
| Cordero de 12 a 14 kg | 5,90 | ||
| Cordero de 14 a 16 kg | 5,20 | ||
| PRECIOS EN ORIGEN Y DESTINO DE PRODUCTOS DE OVINO, (SEMANA 31 de 2015) | Cordero de más de 16 kg | 4,70 | |
| LECHALES | |||
| Lechales extra | 11,40 | ||
| Lechales primera hasta 6 kg | 11,20 | ||
| Lechales primera 6/7 kg | 10,00 | ||
| Lechales segunda | 10,00 | ||
| LANAR | |||
| MN Primera | S / D | ||
| MN Segunda | S / D | ||
| MN Recental | S / D | ||
| MY Primera | S / D | ||
| MY Segunda | S / D | ||
| MY Cabras | S / D | ||
| PRODUCTOS CASQUERÍA | |||
| OVINO | |||
| Asadura (kg) | 1,30 | ||
| Cabeza (Unidad) | 0,35 | ||
| Manitas (kg) | 1,40 | ||
| Mollejas (kg) | 12,00 | ||
| LECHAL | |||
| Asadura (kg) | 1,30 | ||
| Cabeza (Unidad) | 0,35 | ||
| Mollejas (kg) | 12,00 | ||
| ENTRADA TOTAL CARNE OVINO (kg) | 67.108 | ||
| IPOD (Datos de junio 2015 ) | Origen | Cordero | 2,62 |
| Destino | Cordero | 10,88 |
