La importancia de la salud intestinal para la rentabilidad de la producción ovina moderna
Josep Roquet, director técnico de Alltech Spain, fue uno de los protagonistas de la segunda jornada del Foro Ovino 2018 que se ha desarrollado en Valladolid. Roquet trasladó a los asistentes al evento la necesidad de trabajar en este aspecto, ya que los técnicos y ganaderos no le prestan, en determinados casos, la atención que se merece por los importantes efectos que tiene en la productividad de las explotaciones de ovino.
El ponente se refirió a la nutrición, y también al manejo que se desarrolle de esa alimentación, como los dos aspectos fundamentales para optimizar la salud ruminal de las ovejas. Además, considera que se debe prestar una mayor atención a este aspecto en las fases de transición de las diferentes etapas productivas de los animales. Así, un primer momento crítico se situaría en el paso de los corderos de la alimentación exclusivamente líquida a sólida, mientras que también resulta fundamental la época del preparto de las ovejas.