Protagonismo de la cabra Palmera en ‘El sabor del territorio’ de Madrid Fusión
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En la pasada edición de Madrid Fusión, de la mano de Saborea La Palma, tuvo lugar ‘El sabor de territorio: La Cabra Palmera’, la presentación del chef del Restaurante El Sitio, José Alberto Díaz, con la intervención de la ganadera y quesera Brenda Rodríguez de Granja Los Tumbitos, también presidenta de la Asociación de Criadores de Cabras de Raza Palmera.