Interovic lleva a la feria Gulfood de Dubai la promoción del cordero y cabrito de España
La Organización Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (Interovic) participa en la feria internacional Gulfood de Dubai a través del programa europeo ‘Exclusive Lamb from EU’. Este evento, considerado el más prestigioso del sector de alimentos y bebidas a nivel mundial, se celebrará del 17 al 21 de febrero en el Dubai World Trade Centre y reunirá a más de 5.000 expositores de 120 países.
Interovic contará con un stand agrupado bajo el paraguas de ICEX, compartiendo espacio con las principales empresas cárnicas del sector ovino y caprino. Además, los asistentes podrán degustar tapas preparadas por el reconocido chef Roberto Martínez Foronda, como cordero al chilindrón y chuletillas.
Como complemento a la presencia en la feria, Interovic organizará un evento showroom en el hotel Dukes The Palm, de la cadena Barceló, para promover la carne de cordero y cabrito español en el mercado internacional.
Gulfood 2025 es una plataforma clave para la industria cárnica, con un pabellón exclusivo dedicado a la carne y las aves de corral, donde se destacan las tendencias en consumo, producción sostenible y carne Halal. Este evento representa una oportunidad única para Interovic de fortalecer la presencia de sus productos en mercados clave como el Golfo Pérsico, Asia y África.
