Optimización del manejo reproductivo y del papel del macho en la raza caprina Verata
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex), organismo dependiente de la Junta de Extremadura, trabaja en varias líneas de investigación en el ámbito ganadero, entre las que destacan los estudios realizados en la raza caprina Verata.
Una de las líneas de investigación que más interesa al sector es la optimización en el manejo reproductivo de las explotaciones de cabra Verata en los sistemas de explotación extensivos o semi-extensivos, mediante el empleo de tratamientos farmacológicos para la sincronización del celo. Circunstancia que permite paliar las limitaciones que la fisiología natural impone y minimizar así la estacionalidad en las producciones de leche y carne.
Igualmente, dentro de esta línea, es esencial el papel reproductivo del macho dentro del rebaño, de hecho, un fallo en su capacidad reproductiva altera sustancialmente la fertilidad del rebaño. Dentro de esta línea se ha venido trabajando en el desarrollo de un protocolo de valoración de sementales, aplicable a nivel de campo que permita la adecuada selección de los machos reproductores en base a sus características morfológicas y seminales.
Otra de las principales líneas de investigación, con gran demanda por parte del consumidor, como consecuencia de la elevada concienciación social ante el incremento de resistencias antimicrobianas, es la búsqueda de alternativas naturales a los antibióticos como promotores del crecimiento. De esta forma, se evita la presencia de residuos en los productos de origen animal (carne, leche o huevo).
También se estudia el uso de los subproductos de la industria agroalimentaria en alimentación animal, lo que permite el aprovechamiento y eliminación de recursos estacionales generados por las principales industrias de nuestra región, como base de la Economía verde y circular y la sostenibilidad ambiental.
