Avances en el estudio de la interacción del fotoperíodo con la producción de leche de cabra
Ante la constancia de que fotoperíodo de día corto durante el período seco aumenta la producción de leche, en comparación con el fotoperíodo de día largo en cabras de raza Saanen, un grupo de investigadores de Estados Unidos e Israel plantearon la hipótesis de que el impacto del fotoperíodo sobre la lactancia está mediado por alteraciones en el sistema circadiano.
Para comproblarlo, un total de doce cabras se bloquearon al secarse y se tomaron biopsias mamarias en medio de las fases de luz y oscuridad, a las tres semanas antes del parto y a las cinco semanas después del parto. Se aisló el ARN total y se analizó la expresión de los genes reloj mediante qPCR.
Los resultados mostraron una interacción fotoperíodo-estado fisiológico. Los cambios en los ritmos circadianos con el inicio de la lactancia y la manipulación del fotoperíodo apoyan estudios adicionales sobre su papel en la regulación de la producción de leche.
Esta investigación se ha publicado en la revista Small Ruminant Research con la firma de investigadores de la Universidad Hebrea de Jerusalén (Israel) y de las estadounidenses Universidad de Purdue y Universidad Estatal de San Diego: Mugagga Kalyesubula, Theresa M. Casey, Naama Reicher, Chris Sabastian, Yossi Wein, Enav Bar Shira, Nguyen Hoang, Uduak Z. George, Avi Shamay, Karen Plaut y Sameer J.Mabjeesh.
