Los utensilios imprescindibles para equipar la cocina y elaborar recetas artesanas

Nueva gama de mandolinas y picadoras manuales Cofan Home

Redacción Interempresas23/10/2020

Cofan Home ha seleccionado una nueva gama de mandolinas y picadoras manuales para ofrecer a sus clientes calidad y comodidad a la hora de cocinar. Son productos novedosos incorporados en su web (www.cofan.es) que ayudarán a equipar la cocina y hacer más fácil la labor de cocinar.

Entre las novedades se encuentran las mandolinas profesionales Cofan Home. Se trata de una herramienta que se puede utilizar en la cocina para hacer diferentes tipos de corte, normalmente para frutas y verduras, laminar y rallar con gran precisión una buena variedad de alimentos. La mandolina es un ejemplo de esos utensilios que pueden ser de los más prácticos en nuestras recetas. Cuenta con varias posiciones de corte sin necesidad de cambiar cuchillas. Los grosores en el corte de la rebanada están entre 1 y 9 mm y corta a Juliana de 4,5 mm a 9 mm. Solamente con girar una ruleta, se pueden hacer diferentes cortes en todo tipo de alimentos. Entre sus accesorios, incorpora un protector de mano para una mayor seguridad y un soporte antideslizante para fijarse a la mesa de trabajo y utilizarse con mayor comodidad. Son utensilios que ayudan a preparar recetas más originales, para hacer los platos más apetecibles.

Cofan Home también ha incorporado picadoras manuales con diferentes capacidades: una picadora de 500 ml, que incluye tres cuchillas, y otra de 900 ml que contiene cinco cuchillas de acero inoxidable. Son utensilios de cocina perfectos para picar y batir, ya que cuenta con un batidor y una tapa donde guardar lo picado. Ambas picadoras cuentan con un agarre que, al tirar, hacen girar las cuchillas, picando alimentos como ajos, cebollas, tomates, fiambres, carne, etc.