Nuevo rumbo y nuevos colores para la vigésima edición de Vinitech-Sifel

En su vigésima edición, Vinitech-Sifel afirma su condición de referente y de salón abierto, efectivo, inventivo, articulado en torno a tres conceptos fundamentales: Negocios, Innovación e Internacionalización. Este aniversario se celebrará en presencia de sus 800 expositores, que en 65.000 m² presentarán la oferta más puntera en materia de equipamientos y técnicas para los sectores vitivinícola, arborícola y hortofrutícola del mundo entero.

“Del 29 de noviembre al 1 de diciembre cada profesional encontrará en Vinitech-Sifel las soluciones e innovaciones que favorecerán la evolución de su oficio y de sus prácticas” confirma Delphine Demade, directora del salón.

Esta 20ª edición ilustrará la dinámica de Vinitech-Sifel, un salón maduro que ha sabido renovarse e innovar para conservar su posición de líder. Esta evolución constante ha llevado a su organizador –Congrès et Expositions de Bordeaux– a realizar un trabajo de fondo con la marca para afirmar sus valores y su ADN. La identidad del salón queda anclada con una forma cuadrada reforzada por la firma ‘El Salón Mundial vitivinícola, arborícola, hortofrutícola’. Vinitech y Sifel están unidos por 4 puntos que simbolizan los 4 polos del salón.

Alrededor del cuadrado, el sistema de pictogramas ilustra las temáticas tratadas en el salón, los productos y servicios ofrecidos, etc. Este sistema iconográfico crea un marco adaptable y dinámico que posiciona Vinitech-Sifel como un punto de encuentro de las redes profesionales de estos sectores.

Esta edición presenta novedades, como una oferta exhaustiva y organizada en torno a 4 polos y 65.000 m² de superficie de exposición:

• ‘Técnicas de Cultivo’ (21.500 m²)
• 'Embotellado y acondicionamiento’ (13.500 m²)
• ‘Equipamientos para bodegas’ (24.000 m²)
• ‘Servicios y formación’ (4.000 m²)

Con el objetivo de tomar la medida a las evoluciones de los diferentes sectores interesados, los organizadores han realizado un análisis cualitativo de las expectativas de expositores y visitantes.

Tras el análisis de sus respuestas y una reflexión llevada a cabo a nivel interno, el hilo conductor de esta edición 2016 será la trasversalidad con el 40% de su oferta y el 40% de las conferencias del Foro de las Ideas dedicadas tanto al sector vitivinícola como al de las frutas, verduras y hortalizas.

A nivel de la exposición, Vinitech-Sifel desarrolla este año la oferta destinada a las frutas, verduras y hortalizas en los 4 polos en lugar de en un espacio dedicado como hacía anteriormente. Paralelamente, el salón crea un recorrido específico ‘frutas, verduras y hortalizas’ que guiará a los profesionales interesados por estos sectores.

Tanto en lo que se refiere al número de países representados por los visitantes, como por los expositores y las marcas, Vinitech-Sifel será incontestablemente‘Worldwide’. De los 800 expositores esperados, se prevé que el 20% sean extranjeros representantes de todos los sectores del mercado internacional.

Una estrategia de promoción activa implantada en colaboración con numerosos socios para favorecer la presencia de actores del mundo entero: tomadores de decisiones de las profesiones intermedias, grandes industriales y productores, responsables de cooperativas, etc. por otro lado, el salón organiza especialmente dedicado a estos visitantes internacionales, un programa de visitas técnicas de grandes Châteaux a medida.

Para concluir, se repetirán los encuentros programados que obtuvieron gran acogida en la edición anterior: la convención de negocios internacional que permitirá a los profesionales celebrar reuniones B to B con profesionales seleccionados. El formato se ha mejorado para permitir mayor número de encuentros.

Por otro lado, packaging, servicios, equipamientos, etc. Sean cuales sean los sectores, las últimas novedades estarán expuestas a lo largo de los pasillos y en el marco del Foro de las Ideas, tres serán los espacios que destacarán las principales innovaciones y las últimas prácticas llevadas a cabo:

• El espacio ‘Novedades e Innovaciones’ que alberga lo último en equipamientos comunicado por los expositores del salón así como los productos galardonados en el marco de los Trofeos de la Innovación (palmarés revelado desde el mes de septiembre) y las empresas premiadas en los Trofeos Oenovation (organizados por el parque tecnológico Bordeaux Montesquieu en colaboración con Vinitech-Sifel).
• Un espacio de demostraciones ‘innovaciones en vivo’ y prueba de maquinaria.
• Un espacio dedicado a las conferencias (unas cuarenta) en torno a temas de actualidad, innovación y prospectiva. Debates sobre asuntos concernientes tanto a los sectores de la vitivinicultura como de la hortofruticultura como: la adaptación al cambio climático, los insumos fitosanitarios, la cesión de explotaciones y la dinámica empresarial, las innovaciones tecnológicas y los nuevos procesos (material, enología, etc.) o también agro-ecología.