Panreac lanza la pepsina líquida RE para la detección de triquinas en carnes y su gama de disolventes LC-MS
3 de junio de 2008
Panreac Química lanza la pepsina líquida RE, presentada en envase de 5 litros, para la detección de triquinas en carnes, según el Reglamento (CE) 1245/2007 de la Comisión de 24 de octubre de 2007. La presencia de triquinas, un parásito potencialmente existente en algunos tipos de carnes, puede ser muy perjudicial para la salud humana.
Asimismo, la compañía ha desarrollado la gama de disolventes LC-MS (acetonitrilo, metanol y agua) en envase 2,5 litros. Según explica Panreac Química, en la actualidad, laboratorios de investigación y de análisis en diferentes áreas de la industria (laboratorios medioambientales, farmacéuticos y biotecnológicos) utilizan cada vez más la técnica LC-MS. Su elevada sensibilidad y selectividad la hacen apropiada para la identificación y cuantificación de multitud de compuestos en las matrices más complejas.
