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Foto de El 6 de marzo se celebra la jornada ‘Energía y Agua: Innovando la Agroalimentación Catalana’

El 6 de marzo se celebra la jornada ‘Energía y Agua: Innovando la Agroalimentación Catalana’

21 febrero, 2025
La descarbonización del sector agroalimentario no solo es imprescindible para afrontar los desafíos del cambio climático, sino que también ofrece una oportunidad única para mejorar la competitividad y la sostenibilidad de las empresas. Apostar por tecnologías renovables, una gestión eficiente de los recursos y la sensibilización de los empresarios posiciona a Cataluña como líder en la transición hacia un futuro más verde y sostenible...
Foto de Un estudio indica que el 60% de los españoles prescinde de alimentos con aditivos, conservantes, aceite de palma o ultraprocesados

Un estudio indica que el 60% de los españoles prescinde de alimentos con aditivos, conservantes, aceite de palma o ultraprocesados

21 febrero, 2025
En los últimos años, impulsados por una mayor conciencia sobre la salud, la nutrición y el bienestar, los consumidores están mostrando un creciente interés por la calidad y la composición de los alimentos que compran. Esta tendencia se refleja en un hábito cada vez más común: la revisión detallada del etiquetado de los productos alimenticios antes de incluirlos en la cesta de la compra...
Foto de Food (Tech)² Challengers abre a las startups su periodo de solicitudes

Food (Tech)² Challengers abre a las startups su periodo de solicitudes

19 febrero, 2025
Un total de 19 startups participantes y 22 retos tecnológicos superados desde 2021 alumbran la trayectoria de Food (Tech)2 Challengers. El programa de impulso tecnológico liderado por CNTA (Centro Nacional de Tecnología de Seguridad y Tecnología Alimentaria) y financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) llega a su quinta edición y abre, desde hoy y hasta el próximo 30 de marzo, su periodo de solicitudes...

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Foto de Claves para acelerar la innovación en la industria alimentaria

Claves para acelerar la innovación en la industria alimentaria

19 febrero, 2025
Eatex Food Innovation Hub presenta su informe ‘Horizonte 2035: Hoja de ruta para la innovación en la industria alimentaria’, un estudio que analiza el estado actual de la innovación en este sector en España, destacando tanto los desafíos como las oportunidades que enfrenta la industria. El informe también propone un conjunto de medidas orientadas a acelerar la innovación y fortalecer la competitividad del sector a nivel global...
Foto de Ganadores de los ADF & PLD Innovation Awards anunciados en la Paris Packaging Week 2025

Ganadores de los ADF & PLD Innovation Awards anunciados en la Paris Packaging Week 2025

19 febrero, 2025
La feria Paris Packaging Week cerró sus puertas con el anuncio de los ganadores de los prestigiosos ADF & PLD Innovation Awards. El evento, organizado por Easyfairs, culminó tras dos jornadas de presentaciones y exhibiciones en Paris Expo Porte de Versailles, donde se destacaron las mejores innovaciones en envases a nivel mundial.
Foto de Vuelve InnBrew, la única convención profesional exclusivamente cervecera de España

Vuelve InnBrew, la única convención profesional exclusivamente cervecera de España

18 febrero, 2025
Los próximos 11 y 12 de abril, el pabellón 2 del Recinto Montjüic de Fira Barcelona acogerá InnBrew, un evento B2B creado para satisfacer las necesidades de las empresas dedicadas al sector de la cerveza artesana. Enmarcado en la celebración del Barcelona Beer Festival, InnBrew será este 2025 el único evento que reunirá a las empresas, a los proveedores y a los profesionales dedicados a la elaboración de cerveza artesana en nuestro país...

EMPRESAS DESTACADAS

Foto de Beatriz Jacoste es la nueva CEO de KM ZERO Food Innovation Hub

Beatriz Jacoste es la nueva CEO de KM ZERO Food Innovation Hub

14 febrero, 2025
KM ZERO Food Innovation Hub ha nombrado a Beatriz Jacoste como nueva CEO de la organización. Jacoste asumirá la dirección estratégica del primer hub de innovación alimentaria de España, tomando el relevo de Raúl Martín, quién ha ocupado el cargo desde su fundación y que seguirá ligado a la entidad a través de sus funciones como CEO de Familia Martínez, división corporativa impulsora de KM ZERO...
Foto de 936 marcas de 30 países se dieron cita en Enomaq 2025

936 marcas de 30 países se dieron cita en Enomaq 2025

14 febrero, 2025
La 24º edición de Enomaq-Oleomaq-E-Beer-Tecnovid-Oleotec se celebró del 11 al 13 de febrero en Feria de Zaragoza, convirtiendo la capital aragonesa en el punto de encuentro de las industrias del vino, el aceite y la cerveza al mostrar los últimos avances y tecnología para estos sectores clave para la economía de nuestro país. A nivel de visitantes, la feria se mantiene en las cifras de 2023.

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