El evento se consolida con un nuevo formato
La Fundación Olivar presenta la XXII edición de la Feria Internacional Expoliva 2025
El pasado 17 de marzo la Fundación del Olivar presentó en el Ministerio de Agricultura, la XXII edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines Expoliva 2025. Durante la presentación estuvo presente la delegada territorial de Agricultura en Jaén y presidenta ejecutiva de la Fundación del Olivar, Soledad Aranda.
El XXII Simposio Internacional Científico Técnico y de Transferencia, organizado por la Fundación del Olivar, se consolida con un nuevo formato, como referencia mundial para la investigación, el análisis y el debate sobre el sector oleícola. Este foro, que cumple más de 30 años de historia, reúne a investigadores, técnicos, productores y profesionales de todo el mundo con el objetivo de compartir conocimientos y promover la innovación en el sector.
Este año, el Simposio contará con el respaldo de entidades internacionales como el Consejo Oleícola Internacional y el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM), garantizando una participación diversa y de alta calidad. En total, se han recibido 190 comunicaciones científicas, lo que supone un aumento del 26% con respecto a la anterior edición.
De forma paralela al Simposio, se desarrollará el Salón Internacional del Aceite de Oliva SIAOVE 2025, un evento que expondrá más de 200 referencias de aceites de oliva vírgenes extra de calidad suprema, provenientes de todo el mundo. Este salón, ubicado en el Pabellón Gusto del Sur, tendrá un espacio dedicado a catas abiertas donde expertos del sector compartirán sus conocimientos con los asistentes.
