Las DOP e IGP del aceite de oliva, eje del modelo de calidad español en la Cumbre Alimentaria de Barcelona
1 abril, 2026
El sector reivindica su liderazgo en calidad, sostenibilidad y arraigo territorial ante representantes internacionales.
ACTUALIDAD
Vidrala completa la compra de Cristalerías Toro por 75 millones y refuerza su expansión en Sudamérica
1 abril, 2026
Vidrala ha completado la adquisición del 100% del capital de la empresa chilena Cristalerías Toro por un valor total de 75 millones de euros, incluyendo la deuda asumida.
La operación, comunicada a la Comisión Nacional del Mercado de Valores, culmina el proceso anunciado en diciembre de 2025 y supone un paso en la estrategia de diversificación geográfica del grupo, con el objetivo de reforzar su presencia en Sudamérica...
BioCultura Barcelona 2026 refuerza el papel del consumo ecológico en un contexto de crecimiento desigual del sector
31 marzo, 2026
BioCultura Barcelona celebrará su 32ª edición del 7 al 10 de mayo en La Farga de L’Hospitalet, en un contexto en el que el sector ecológico crece en producción pero sigue enfrentando retos en el consumo interno en España.
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¿Qué se expondrá en el Congreso Nacional de Maestros y Operarios de Almazaras?
Laura Rodríguez Escosa
31 marzo, 2026
El ‘Congreso Nacional de Maestros y Operarios de Almazaras’ reúne a investigadores y expertos del entorno científico-técnico y empresarial para abordar los desafíos de la limpieza de patio, la incertidumbre de la normativa analítica sobre los MOSH-MOAH y las innovaciones en fase de prueba.
Aceites de Oliva de España refuerza su presencia en Australia con una nueva campaña de promoción
30 marzo, 2026
Aceites de Oliva de España impulsa una nueva campaña de promoción en Australia con el objetivo de consolidar su liderazgo en este mercado y ampliar el consumo en los hogares. La iniciativa coincide con el avance del acuerdo comercial entre Australia y la Unión Europea, en un contexto que abre nuevas oportunidades para las exportaciones.
Pieralisi impulsa la formación del sector oleícola con un nuevo centro en Jaén
30 marzo, 2026
Pieralisi España ha puesto en marcha el ‘Pieralisi Customer Center’, un centro de formación permanente orientado a productores, técnicos y profesionales del sector oleícola, con el objetivo de reforzar la capacitación y la profesionalización de la industria.
Ubicado en Geolit (Jaén), el proyecto ha supuesto una inversión de 750.000 euros y se concibe como un espacio dedicado tanto al uso de la maquinaria como al conocimiento integral del proceso de producción del aceite de oliva...
Ubicado en Geolit (Jaén), el proyecto ha supuesto una inversión de 750.000 euros y se concibe como un espacio dedicado tanto al uso de la maquinaria como al conocimiento integral del proceso de producción del aceite de oliva...
EMPRESAS DESTACADAS
El Centro de Interpretación Olivar y Aceite celebra su XIII aniversario con una jornada de puertas abiertas en Úbeda
30 marzo, 2026
El Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda celebrará el próximo 4 de abril una nueva edición de su jornada de puertas abiertas, coincidiendo con su XIII aniversario. La cita reunirá a productores de aceite de oliva virgen extra (AOVE) y restauradores en un formato orientado a la promoción del producto y la gastronomía local...
Un estudio cuantifica la biomasa y el carbono en olivos ‘arbosana’ y ‘picual’ y apunta a diferencias en su capacidad de fijación
30 marzo, 2026
Investigadores del IAS-CSIC, en colaboración con IFAPA y la Universidad de Córdoba, han analizado la acumulación de biomasa y el almacenamiento de carbono en dos de los cultivares de olivo más extendidos en el Mediterráneo, ‘arbosana’ y ‘picual’, con implicaciones directas en el manejo agronómico y la sostenibilidad del cultivo.
Envase bag in box, una alternativa sostenible y óptima para la conservación del aceite de oliva
30 marzo, 2026
El envase bag in box se ha consolidado como solución en la industria del aceite de oliva gracias a su combinación de eficiencia y funcionalidad. Además de evitar la oxidación del producto una vez abierto, facilita transporte y almacenamiento reduciendo costes logísticos. En sostenibilidad, presenta una huella de carbono inferior frente a envases.
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