El Premio Excelencia Oleomaq 2025 busca almazaras innovadoras
La Feria de Zaragoza se convertirá del 11 al 13 de febrero de 2025 en el escaparate de referencia internacional del sector de la oleicultura y olivicultura con la celebración de Oleomac/Oleotec, el Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Almazaras, Envasado y para la Olivicultura. Este es el escenario donde se celebrará el Premio Excelencia Oleomaq 2025.
El galardón reconoce e incentiva a las almazaras que, con su buen hacer y excelencia, patentan elementos innovadores, originales y prácticos, que ayudan a que el modelo de negocio conocido hasta ahora evolucione y mejore. Podrán optar a él todas aquellas almazaras que consideren que han realizado alguna innovación tanto en sus instalaciones como en las técnicas empleadas para su producción, o hasta en el modelo de gestión.
Cada almazara participante obtendrá una valoración global por parte de un jurado independiente conformado por destacados profesionales del sector, que tendrá en cuenta los siguientes criterios: las instalaciones, los sistemas productivos y las técnicas utilizadas, el modelo de gestión, la trazabilidad, la sostenibilidad, la gestión medioambiental, la gestión en calidad y la defensa y la promoción de la oleicultura.
