El precio del AOVE desciende un 12,62% respecto a la semana pasada
El boletín semanal de precios de aceite de oliva registra una bajada general respecto a la semana anterior. Durante esta semana 26/2024, el precio del AOVE desciende un 12,62%, el aceite de oliva virgen un 8,91%, el aceite de oliva lampante un 6,78% y un 12,58% el aceite de oliva refinado.
Si se amplía la mirada a las cinco semanas anteriores respecto a las variaciones, los precios caen un 1,34% en el caso del AOVE, 2,02% en el AOV, 2,48% en el AOL y un 2,12% en el AOR. En el panorama global de este año, se observa una discreta bajada general.
Imagen extraída del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
La evolución de los precios respecto a las cinco campañas anteriores, ha sido positiva. Es decir, que han aumentado de forma considerable, tal y como podemos observar en la imagen. Los datos que el MAPA nos ofrece hacen referencia a las comunidades autónomas productoras: Andalucía, Cataluña, Extremadura y Castilla-La Mancha. Cataluña es la que ostenta los precios del AOVE más altos esta campaña, con 830€/100 kg. Le sigue Castilla la Mancha, con 820€/100kg, Extremadura, con 796€/100kg y Andalucía, con 784€/100kg.
Esta subida general también ha ocurrido a nivel internacional, al menos desde las tres últimas campañas. El precio de los 100kg de aceite Virgen Extra costaba en Italia 432€ en 2022, 772€ en 2023 y 935€ en 2024. El caso de Grecia, 335€ en 2022, 618€ en 2023 y 789€ en 2024; y Túnez registra un precio de 341€/100kg en 2022, 633€ en 2023 y 783€ en 2024.
España se sitúa por detrás de Italia en cuanto a los precios del 2024, con 792€/100kg. En 2023 fue de 658 y, en 2022, 342€.