Carbonell incorpora un QR para informar de la trazabilidad de su aceite
14/06/2024
El código QR permite saber de dónde proceden las aceitunas, la campaña de recogida y la fecha de envasado.
Carbonell incorpora tecnología blockchain para aportar información detallada al consumidor sobre el origen del aceite a través de sus botellas. De esta forma, podrá acceder a la información específica de trazabilidad de su aceite y conocer las localidades españolas de donde proceden sus aceitunas, su campaña de recogida y la fecha exacta de envasado en la fábrica de Deoleo, en Córdoba.
IBM Food Trust es la compañía que se ha encargado de dicha misión, cosa que ya hizo anteriormente para la marca Maestros de Hojiblanca.
Con esta iniciativa, la compañía estima que difundirá la trazabilidad de más de 5 millones de litros de aceite en sus principales marcas en España solo en 2024.
