Un experto de Icomos considera una oportunidad la declaración del Paisaje del Olivar andaluz
Un miembro de Icomos, el Comité de Paisajes Culturales de la Unesco, destacó la oportunidad para los productos que se generan en los territorios declarados como Patrimonio Mundial dado que refuerzan su imagen y ayudan a su venta. Bartomeu Deya, que fue también director del Consorcio Serra Tramuntana de Mallorca, resaltó las bondades que tendría la declaración del Paisaje del Olivar Andaluz como Patrimonio Mundial de la Unesco, una candidatura que se ha encontrado con la oposición de un grupo de agricultores de Jaén y Córdoba. “Este reconocimiento como Patrimonio Mundial es un escudo extra, dado que a la calidad que ya se le supone a productos como el aceite de oliva se añade esta imagen que en teoría atraerá aún más al mercado”, indicó Deya en una conferencia en la Diputación de Jaén.
El experto se manifestó a favor de llevar a buen puerto la candidatura de Paisajes del Olivar porque está convencido de que “será favorable para todos”. Respecto al aceite de oliva, añadió que la declaración ante la Unesco “contribuiría así a mejorar el precio de los olivares y sus productos de estos territorios". Bartomeu Deya ofreció la conferencia titulada ‘Patrimonio Mundial y paisaje cultural agrario. La Serra Tramuntana, oportunidades y desafíos’, organizada por el Instituto de Estudios Giennenses (IEG) de la Diputación de Jaén. Por su parte, José Domingo Sánchez, catedrático de la Universidad de Jaén del Área de Análisis Geográfico Regional, se mostró también partidario de continuar con esta iniciativa, que ve como ”una gran oportunidad para añadir soluciones de cara a facilitar el futuro del olivar tradicional”.
