Últimos días para inscribirse a la 24ª edición del premio del COI a la Calidad Mario Solinas
Cada año desde la campaña 2000/01, el Consejo Oleícola Internacional (COI) organiza el concurso Premio a la Calidad Mario Solinas a los mejores aceites de oliva vírgenes extra. Ahora aceptando también muestras del hemisferio norte. El objetivo de este concurso es alentar a los productores individuales, asociaciones de productores y envasadores de los países productores a comercializar aceites de oliva vírgenes extra que muestren altas características organolépticas y animar a los consumidores a reconocer y apreciar los atributos sensociares de dichos aceites.
Con este premio el COI desea rendir homenaje al difunto Mario Solinas, que tanto hizo en el campo de la investigación, trabajando estrechamente con el COI para normalizar los criterios de calidad. Pueden participar tanto las empresas de los países miembros del COI como las de terceros países.
Esta edición reconocerá los AOVE del hemisferio norte que exhiban las cualidades organolépticas más excepcionales dentro de cada categoría establecida. Las bases de la vigésimocuarta edición del Premio Mario Solinas a la Calidad de AOVEs del hemisferio norte y sur están disponibles en inglés, francés y español.
La fecha límite para la presentación de las muestras y documentos requeridos es el miércoles 14 de febrero de 2024. Todo el material deberá entregarse para entonces en la sede del COI, abierta de martes a viernes y ubicada en la calle Príncipe de Vergara 154, 28002 Madrid, España.
