Dos cooperativas de Úbeda y Antequera, premiadas por los mejores aceites tempranos
Las cooperativas Unión de Úbeda (Jaén) y Nuestra Señora de los Remedios de Antequera (Málaga) han sido reconocidas por Dcoop en la cuarta edición de sus Premios Maestro de Almazara a los mejores aceites tempranos de la campaña 2023-2024. Unión de Úbeda ha sido premiada en la categoría de aceite picual, mientras que Nuestra Señora de los Remedios ha recibido los galardones en las categorías de aceite arbequina y aceite coupage, según ha informado Dcoop. En la primera cooperativa, el maestro de almazara es Antonio David Muro Moral y, en la segunda, Manuel Olmedo Sánchez.
Dcoop, dentro de su estrategia global de mejora de la calidad de los aceites, apuesta por la elaboración de aceites tempranos de calidad, asegura la empresa. De entre todos los aceites producidos al inicio de la campaña se reconocen los mejores con el Premio Mejor Maestro de Almazara de Dcoop, un reconocimiento a la figura del maestro de almazara y al equipo humano de la cooperativa por producir aceites de extraordinaria calidad. Los aceites seleccionados se envasan en una edición limitada y exclusiva y se ponen a la venta a través de las cooperativas de Dcoop y la tienda 'online'.
