Una menor disponibilidad de aceite de oliva en la UE mantiene los precios altos
La estimación de la producción de aceite de oliva de la UE para la campaña 2022/23 se ha revisado ligeramente a la baja, lo que supone un descenso interanual de alrededor del 40%. Esta menor disponibilidad mantiene altos los precios de producción y refuerza aún más su tendencia al alza. Así lo indica el último informe sobre perspectivas agrícolas publicado por la Unión Europea.
A mediados de julio, los precios de producción del aceite de oliva virgen extra oscilaban entre 600 €/100 kg en Grecia y los 720 €/100 kg en Italia. Comparado con la media de los últimos cinco años, el aumento de precios es mayor en España (+133%/+365 € hasta unos 640 €/100 kg). Esta evolución de los precios repercute, según el informe, negativamente en el consumo de la UE, especialmente en los principales países productores. Por lo tanto, es probable que el consumo allí sea incluso inferior al previsto en las perspectivas de primavera de 2023 (-16% interanual).
Por otra parte, las exportaciones de la UE podrían ser ligeramente superiores a las previstas inicialmente (+20.000 t), ya que algunos operadores podrían sustituir cierta parte del consumo de la UE por exportaciones a un precio más elevado.
Según destaca el informe esta evolución debería conducir a unas existencias finales relativamente bajas. Dada la incertidumbre sobre la futura cosecha en esta fase, no es posible aún prever la evolución futura de los precios o de la demanda.
