Linares acogerá por segunda vez la Fiesta del Primer Aceite de Jaén
Precisamente la próxima semana se celebrará una reunión entre la Diputación y el Ayuntamiento linarense para avanzar en los preparativos de esta cita que impulsa la Administración provincial, con la colaboración de la Junta de Andalucía, y que, como apostilla Reyes, “se ha consolidado como un acontecimiento muy esperado por parte del sector oleícola jiennense, que ha encontrado en este evento un escaparate perfecto y un gran altavoz para dejar claro que en cada cosecha producimos los mejores aceites de oliva virgen extra”. En esta línea, el presidente de la Administración provincial insiste en que con esta propuesta, que “este año cumple su primera década de vida, también reconocemos la gran labor y el enorme esfuerzo que en cada campaña oleícola hacen nuestros productores, cooperativas y almazaras para conseguir el mejor producto posible”.
La Fiesta del Primer Aceite de Jaén nació en el año 2014 con los objetivos de conmemorar el inicio de la campaña oleícola, que se ha adelantado en los últimos años para elaborar un mejor producto, y también para reconocer la excelencia de los AOVEs tempranos que se recogen en esas fechas, que son los de mayor calidad. De carácter itinerante, se ha celebrado ya en algunos de los principales municipios de la provincia jiennense, y también en otras importantes ciudades españolas entre las que se encuentran Valencia, Vigo, Bilbao, Hospitalet de Llobregat, Gijón, Pamplona y Alcalá de Henares, donde el AOVE jiennense tuvo una gran acogida y empresas oleícolas de la provincia de Jaén pudieron difundir las bondades de su oro líquido.
