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El Concurso Mundial AOVE Salón Gourmet da a conocer a sus galardones

20/04/2023

Durante la cuarta y última jornada de la 36ª edición de Salón Gourmets, se ha procedido a la entrega de premios del 2º Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets en sus siete categorías: cinco premios a la Calidad (Frutado verde intenso, Frutado verde medio, Frutado maduro, Ecológico y DOP e IGP), premio al Alto contenido en polifenoles y premio Packaging e Innovación. El certamen actúa como impulsor y testigo de excepción del auge del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y tiene como objetivo buscar aquellos aceites del mundo más sobresalientes de la campaña 2022/2023.

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Tras la selección previa hecha por un panel de cata oficial, el jurado, formado por profesionales internacionales del sector, ha hecho entrega de siete premios teniendo en cuenta la tipología, las características organolépticas y el diseño de los aceites concursantes.

Premiados

Premio a la Calidad AOVE Salón Gourmets – Categoría Frutado verde intenso

  • Primer premio: Oro Bailén Hojiblanca
  • Segundo premio: Valdenvero Hojiblanca
  • Tercer Premio: O-Med Picual

Premio a la Calidad AOVE Salón Gourmets – Categoría Frutado verde medio

  • Primer premio: Finca Badenes Picual
  • Segundo premio: 555 Hojiblanca
  • Tercer Premio: Makro Premium Hojiblanca

Premio a la Calidad AOVE Salón Gourmets – Categoría Frutado maduro

  • Primer premio: Palacio de los Olivos Arbequina
  • Segundo premio: Priordei Royal 1789
  • Tercer Premio: Dehesa del Castillo

Premio a la Calidad AOVE Ecológico Salón Gourmets

  • Primer premio: Makro Premium Picual Bio
  • Segundo premio: Oro del Desierto Coupage
  • Tercer Premio: Oro Bailén Picual Bio

Premio a la Calidad AOVE DOP e IGP Salón Gourmets

  • Primer premio: Palacio de los Olivos Picual
  • Segundo premio: Cladium Hojiblanca
  • Tercer Premio: Monteoliva Oro Hojiblanca
Premio Alto contenido en polifenoles AOVE Salón Gourmets
  • Primer premio: Pago Francisco Gómez Grosal
  • Segundo premio: Pago Francisco Gómez Cornicabra
  • Tercer Premio: Phenomenal

Premio Packaging e Innovación AOVE Salón Gourmets

  • Primer premio: Verde Divino Ecológico Picual
  • Segundo premio: Francisco Gómez Serrata
  • Tercer premio: Sol del Silencio

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