Olivia, el nuevo centro de interpretación del Grupo Montes Norte
El Grupo Montes Norte ha presentado ante la Junta de Castilla La Mancha el nuevo Centro de Interpretación Olivia, situado en la localidad de Malagón (Ciudad Real). Financiado en el marco de ayudas para la cooperación entre los agentes de la cadena de suministro para la creación y desarrollo de cadenas de distribución cortas y mercados locales, con este centro Montes Norte pretende posicionar el sector agroalimentario y dar a conocer el mundo cooperativo desde muchos puntos de vista diferentes.
“Olivia es un centro con personalidad propia y vivo. Como el campo que lo rodea” comenta Mari´a Amores, responsable de Comunicacio´n del Grupo. Su nombre proviene de olivus y hace referencia al olivo. Abarcara´ diferentes a´reas que lo convierten en un centro u´nico en toda Espan~a, asi´ la primera fase del proyecto ya esta´ finalizada. Se trata de la zona interior rodeada de olivos centenarios y que cuenta con:
- Aulario multifuncional con vistas a la almazara
- Zona de showcooking
- Sala de catas
Montes Norte cuenta ya con un programa de actividades en Olivia dirigidas a centros educativos, asociaciones y también a grupos privados; además de sus cursos para expertos de enología, oleícola, cocina o mundo agro. Como ya vienen haciendo desde hace años, ponen especial interés en difundir los buenos hábitos alimenticios y con ello la Dieta Mediterránea, contando con una nutricionista titulada, también su forma de apostar por lo natural como se ve en las actividades propuestas sobre plantas comestibles y sus propiedades e incluso, tratan sobre energías renovables con su Industria Sostenible como ejemplo claro de ello –que además se puede visitar-.
La siguiente fase del proyecto estará terminada en unos meses, es el “Aula de la Naturaleza” que engloba la parte al aire libre del centro y donde se podrá disfrutar de:
- Área I+D con zona de experimentación de variedades autóctonas y estudio de sus evoluciones genéticas.
- Un parque de los aromas de la naturaleza donde conocer plantas comestibles y su poder medicinal.
- Zona recreativa para la realización de talleres y juegos en la naturaleza.
Sus catas son cada vez ma´s solicitadas y por eso las ponen a disposicio´n de grupos privados a los que se ofrece tambie´n la posibilidad de hacer showcooking, actividades de trabajo en equipo, charlas motivacionales… La formacio´n esta´ dirigida por el equipo de Montes Norte y tambie´n por profesionales externos con una gran experiencia en cada materia, ofreciendo diferentes puntos de vista y conocimientos a los participantes.
