Berlanga convoca sus II Jornadas Oleícolas
Los próximos días 22 y 23 de septiembre la localidad pacense de Berlanga celebrará las II Jornadas Oleícolas. El Teatro Cine San Fernando (Plaza Francisco Rubio Llorente) abrirá sus puertas para acoger un evento que contará D. Jaime Ruiz Peña como maestro de ceremonias. Las jornadas cuentan con la colaboración de Oleoestepa, DCOOP, GEA, Sovena IFFCO, Banco Santander y La Berlangueña, entre otros, conjuntamente con la Junta de Extremadura, la Diputación de Badajoz y el Ayuntamiento de Berlanga.
Durante dos días se hablará de comercialización, evolución del mercado del aceite de oliva y del cultivo del olivar, en varias ponencias, catas y un par de mesas redondas.
Jueves 22 de septiembre: Situación de mercado y de estrategias de comercialización
10:00 horas: Inauguracio´n jornadas, a cargo de: D. Juan Manuel Ortiz Paredes. Alcalde de Berlanga; y D. Antonio Cabezas Garci´a. Director General Agricultura y Ganaderi´a. Consejeri´a de Agricultura, Desarrollo Rural, Poblacio´n y Territorio. Junta de Extremadura
10:30 horas: Cafe´ de networking.
11:00 horas: D. A´lvaro Olavarri´a. Gerente de Oleoestepa SCA. Comercializacio´n de aceite de oliva y estudios de mercado.
12:00 horas: Colaborador Banco Santander. El olivar dentro de la PAC (presente y futuro).
13:00 horas: Cata de aceites, por parte del Laboratorio Agroalimentario de Ca´ceres (panel de cata oficial de la Junta de Extremadura)
14:30 horas: Aperitivo de networking
16:30 horas: Mesa Redonda. El futuro del aceite de oliva. D. A´lvaro Olavarri´a (gerente de Oleoestepa SCA), D. Luis Ruiz Quero (director de compras de aceite de oliva Sovena), D. Rafael Gutie´rrez (director de operaciones DCOOP, Soc. Coop.), D. A´lvaro Jesu´s Serrano-Go´mez (Head of Raw Material Procurement Olive Oil IFFCO IBERIA). Moderado por D. Ramo´n Alcala´ (Origenia).
17:30 horas: D. Juan Vilar (Consultor Estrate´gico). El cultivo del olivar y la biodiversidad en espacios protegidos
Viernes 23 de septiembre: Adaptación y modernización ante los nuevos retos del olivar
09:30 horas: D. Francisco Plaza (Director Delegación Gea Westfalia Separator Andalucía). Influencia del Tratamiento de la aceituna para su molturación.
10:00 horas: Café de networking
10:30 horas: D. Javier Hidalgo Moya (Científico del IFAPA). Diferentes estrategias del cultivo de olivar y sus necesidades.
11:30 horas: D. Victorino Vega Macías (Científico del IFAPA). Modernización en cultivo del olivar tradicional.
12:30 horas: Nuevas plantaciones en secano. Técnico de Agromillora.
13:00 horas: Mesa redonda. El cultivo del olivar en la Campiña Sur. D. Ciriaco Chacón (Oleícola Berlangueña, S.L.), D. Bibiano Serrano (Diputado provincial y oleicultor de campiña), D. Javier Hidalgo. Moderado por D. Juan Vilar.
14:30 horas: Clausura de las jornadas.
