Futuroliva hace un balance muy positivo de su decimosegunda edición

Futuroliva cerró el pasado pasado 11 de junio sus puertas con un balance más que positivo por parte de la organización. “Ha tenido una gran proyección desde antes de abrir sus puertas, acaparando la atención de todo el sector del olivar durante los tres días que se ha celebrado”, señalan. Sebastián Moreno, de Pópulo Servicios Turísticos, explica que “ha sido una buena edición de Futuroliva por la trascendencia que ha tenido así como por el número de visitas recibidas a pesar de las altas temperaturas registradas y el volumen de negocio generado. Agradeció el apoyo recibido por las instituciones así como la apuesta por todos los expositores por esta edición tan esperada de la feria del Olivar”. Moreno concluyó que están muy satisfechos con el desarrollo de Futuroliva 2022 y que pronto se podrán a trabajar en la de 2024.

Durante los tres días de la feria se recibió el apoyo de numerosas autoridades como el ministro de Agricultura, Luis Planas, el vicepresidente de la Junta de Andalucía, Juan Marín, el consejero de Hacienda, Juan Bravo, la delegada del gobierno en Jaén, Catalina Madueño o el presidente de la Diputación, Francisco Reyes.

La edición 2022 de Futuroliva, que estrenó como ubicación el nuevo recinto ferial de Baeza con 23.000 metros cuadrados, ha combinado el negocio, la divulgación científica sobre olivar y la apuesta por la gastronomía y el aceite de oliva. El aspecto más comercial de la feria se ha desarrollado a través de sus más de 150 expositores que durante la feria han cerrado negocios y han recibido a sus clientes. El de divulgación se ha conseguido a través de las jornadas que se han celebrado: las de la Universidad de Jaén y Nutesca, el Grupo Operativo Subalma, las de UPA o la de PAG Jaén. Por último, la apuesta por el aceite de oliva virgen extra ha quedado patente tanto por la presencia de más de 40 AOVEs como por las actividades celebradas en torno a él como catas o los show cookings donde varios cocineros de la provincia han elaborado platos con aceite de oliva. La celebración de Futurchef fue el broche de oro a este maridaje perfecto de AOVE y gastronomía.