Isidro Gavilán será el nuevo director de Calidad de la IGP Aceites de Jaén
Isidro Gavilán ha sido elegido como director de Calidad de la IGP Aceites de Jaén, cuyo principal objetivo será velar para que los aceites certificados con este sello de calidad cumplan las normas exigidas por la IGP.
Natural de Jaén, cuenta con una amplia experiencia en el sector de los AOVES de calidad, habiendo ejercido como Consejero Delegado en Aceites Cortijo La Torre, Director Técnico y de Marketing en la S.C.A. Sierra de la Pandera, también perteneció al Consejo Regulador de la D.O. Campiñas de Jaén y fue vicepresidente de APEVA (Asociación de Envasadores de Aceite de la provincia de Jaén).
Gavilán es diplomado en Dirección de Empresas por el Instituto Internacional San Telmo y en su currículum destacan numerosos cursos y seminarios sobre calidad, nuevas tecnologías, transporte, internacionalización, márqueting y ventas, etc.
Con más de 40 entidades asociadas, la IGP Aceites de Jaén celebrará el próximo 20 de octubre las elecciones para elegir a su Consejo Regulador, en las que elegirán en listas abiertas las doce vocalías, seis de las cuales corresponden a productores y olivareros, cuatro a elaboradores y dos a envasadores y comercializadores, quienes elegirán a su presidente para un periodo de cuatro años.
