En enero se mantuvo estable la comercialización de aceite de oliva
En el primer mes del año las comercializadoras de aceite de oliva pusieron en el mercado 27 millones de litros de aceite de oliva, prácticamente la misma cantidad que en enero del 2020. La mayor cifra de ventas entre las difetentes categorías de aceite de oliva, según los datos proporcionados por Anierac, la ha presentado el 'Virgen Extra' con 11,15 millones de litros, seguido del 'Suave' con 9,74 millones de litros. Como es habitual, las categorías 'Virgen' e 'Intenso' alcanzan cifras inferiores: 1,84 millones de litros y 4,25 millones de litros, respectivamente.
En el acumlado de ventas en los cuatro primeros meses de la campaña 20/21 se han puesto en el mercado 114,87 millones de litros, cantidad superior a la que salió en el mismo periodo de la campaña anterior, que alcanzó la cifra de 108,74 millones de litros, es decir, un aumento del 5,64%. El AOVE, con 46,90 millones de litros acumulados, mantiene una cifra ligeramente superior a la de la campaña anterior, mientras que el aceite 'Virgen' y el 'Intenso' presenta un importante ascenso con un 23% y un 16%, respectivamente. Por último, las ventas de aceite de oliva 'Suave' alcanzan la cifra de 1,05 millones de litros, lo que supone una subida de un 2,64% respecto al acumulado de la campaña anterior.
Del orujo de oliva en enero se pusieron en el mercado casi 995.774 litros, cifra inferior en un 20,95% a la del mismo mes del 2020. En el periodo transcurrido de la campaña 2020/2021 se han vendido alrededor de 4 millones de litros, un 17,13% menos que en los cuatro primeros meses de la campaña anterior, en la que se vendieron casi 5 millones de litros.
