El Panel de Cata de Aceite de Citoliva consigue la acreditación ENAC
Citoliva, a través de su presidente, Juan Gadeo, ha anunciado que el laboratorio de análisis sensorial (Panel de Cata) del centro tecnológico ha superado con éxito la evaluación de ENAC y ha conseguido la acreditación según la norma UNE-EN ISO/IEC 17025 para la realización de la Valoración organoléptica en aceites de oliva vírgenes, dando respuesta a la demanda de la industria oleícola de disponer de otro Panel de Cata acreditado en la provincia de Jaén.
Gadeo ha destacado que la entidad prestará un importante servicio a cooperativas y almazaras de todo el país, proporcionándoles unos resultados con marca ‘ENAC’, y ha puesto de relieve la trascendencia de esta acreditación ya que “se trata sin duda de un aval que asegura la máxima competencia técnica de nuestro laboratorio, lo que garantiza la fiabilidad y validez de los resultados y aumenta la confianza de nuestros clientes; a la vez que supone un importante paso para la entidad con respecto a los servicios de valor añadido que ofrece al conjunto del sector oleícola y agroalimentario español, completando su oferta tecnológica". También ha adelantado que se ha solicitado el reconocimiento COI del laboratorio físico-químico, y se ha conseguido que participe en el ensayo de 2021 de control de laboratorios para el tipo A.
Asimismo, ha destacado el importante trabajo de cooperación empresarial desarrollado en 2020, que se ha traducido, por una parte, en el liderazgo en la coordinación de las ayudas dirigidas al funcionamiento de Grupos Operativos (GO) Regionales y Supra Autonómicos, que se aprobarán este año. En total, ha participado en 14 consorcios, de los cuales lidera por primera vez en su historia 5 a nivel regional y 1 a nivel supranacional. Por otra parte, en la consecución junto a la AEI INOLEO gestionada por Citoliva, de tres de los nueve grandes proyectos colaborativos de innovación concedidos en Andalucía por el Ministerio de Industria dentro del programa de apoyo a agrupaciones empresariales innovadoras (AEI), y en la obtención de más de 200.000 euros en ayudas del ministerio para empresas de la industria auxiliar oleícola española.
En este punto, ha anunciado que Citoliva ha conseguido recientemente la renovación de INOLEO en el registro de Agrupaciones Empresariales Innovadoras (AEI) del Ministerio de Industria, y la aprobación de su plan estratégico para los próximos cuatros años, lo que supone un reconocimiento a la labor que lleva desarrollando la AEI durante los últimos años como motor de la innovación y de la Industria 4.0 en España.
Además, en la reunión del patronato ha ratificado por unanimidad el nombramiento de María Dolores Jiménez, como nueva gerente de la entidad, que toma el testigo de Cristina de Toro Navero, que abandonaba el cargo en 2019 para asumir la Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Alimentaria de la Junta de Andalucía. María Dolores Jiménez accede a la dirección de la Fundación tras una larguísima trayectoria en la entidad, en la que ha ocupado diferentes puestos de responsabilidad.
