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'Rincón de la Subbética' se hace con la la Medalla de Oro de los premios Biol

12/01/2021

'Rincón de la Subbética', de Almazaras de la Subbética y amparada por la Denominación Protegida Priego de Córdoba, ha recibido la Medalla Extra Gold en la 26ª edición de los premios BIOL, celebrados en Bari (Italia).

La denominación cordobesa ha explicado que en este concurso patrocinado por el consorcio italiano para el Aceite Orgánico junto a la asociación BIOL Italia, participan únicamente aceites de oliva virgen extra provenientes de agricultura ecológica, controlados y certificados de acuerdo con las normas Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Ecológica (IFOAM) y las normativas nacionales, comunitarias e internacionales vigentes.

Los aceites deben cumplir con la normativa Consejo Oleícola Internacional (COI) sobre clasificación de aceites de oliva y el fallo está basado en la opinión expresada por un jurado internacional de expertos.

Aunque el evento tendrá lugar el mes de marzo en la ciudad italiana de Bari, las muestras que se enviaron antes del 25 de noviembre del año pasado han participado en el certamen Biol Novello 2020, que premia a los mejores AOVEs ecológicos de la nueva campaña, producidos antes del 15 de noviembre.

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