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El COI revalida el reconocimiento al laboratorio aceitero de Dcoop

21/12/2020
El Laboratorio de Aceite y Aceituna de Dcoop ha renovado el reconocimiento para el análisis fisicoquímico que otorga el Consejo Oleícola Internacional (COI). Este reconocimiento se obtiene anualmente después de participar en un ensayo colaborativo para la mejora en el conocimientode las características y calidad del aceite.

Los requisitos que acompañan a este reconocimiento suponen una evaluación exigente de las características del Laboratorio, tanto de las instalaciones como del personal, equipos y actividades. Este reconocimiento, que desde hace 16 años concede el COI al Laboratoriode Dcoop, avalan su actividad de cara al comercio nacional e internacional.

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El laboratorio está también autorizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía como laboratorio de productos agrarios, alimentarios y medios de producción agraria desde 2001. Asimismo, desde 2019 está reconocido y registrado en el SISCOLE con capacidad para realizar ensayos en los aceites de oliva que se exporten a Brasil, una actividad que antes era exclusiva de laboratorios públicos SOIVRE.

El Laboratorio de Dcoop analiza anualmente una media de 50.000 muestras de aceites y más de 100.000 muestras de aceitunas así como subproductos de aceitunas (orujos, etcétera). El laboratorio realiza análisis de tierras, foliares y agua de riego. Además, colabora en distintos estudios y proyectos, tanto internos, junto con el departamento de calidad e I+D de Dcoop, como externos con universidades, casas comerciales y organizaciones del sector.

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