Muy buen ritmo de salidas de aceite tras el primer mes de campaña
Gran optimismo en el mercado de aceite de oliva tras conocerse los datos del primer mes de campaña. Las salidas de aceite al mercado, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) correspondientes al pasado mes de octubre fueron de 142.800 toneladas (con unas importaciones estimadas de 9.000 toneladas), lo que supone la segunda cifra más alta del histórico para este mes, solo superada por octubre de 2019.
Con respecto a la producción, durante este primer mes de campaña se han alcanzado las 36.707 toneladas, que corresponden a los primeros aceites, denominados como verdes o frescos. Esta cifra es algo inferior a la de 2019, cuando se produjeron 41.225 t.
En cuanto a las existencias totales, a final del mes de octubre eran de 394.400 toneladas, es decir, prácticamente 97.000 menos que en septiembre. Una cifra que difiere, y mucho, de las 641.000 t de existencias el año pasado en estas mismas fechas.
Actualmente, de esas existencias, en almazaras se encuentran 157.800 t, 66.300 menos que el mes anterior; en envasadoras 203.250 t, 31.600 menos que en septiembre, y en el Patrimonio Comunal Olivarero 33.380, unas 1.000 toneladas por encima.
