La escuela del AOVE de Martos (Jaén) ha acogido ya a más de 800 personas
Torres precisó que este escuela, que se celebra con carácter bianual, ha acogido como participantes a distintos colectivos de diferentes edades, desde escolares de 5º y 6º de Primaria hasta asociaciones vecinales o clubs de lectura. Además, ha puesto en valor que las catas se han desarrollado en lugares simbólicos y emblemáticos tanto de Martos como de las pedanías para poner en valor el patrimonio histórico y natural combinado con la riqueza de los AOVES marteños.
“El objetivo es promocionar los aceites”, ha defendido el primer edil a la vez que ha especificado que en estas catas se ha conjugado, por tanto, elementos culturales y patrimoniales con el conocimiento de los conceptos básicos del aceite de oliva virgen extra.
En este sentido, Torres ha abogado por “conocer de cerca eso tanto valoramos y tanto nos gusta y exportarlo al mayor conocimiento para extender la promoción de nuestros aceites al mayor número de personas” y todo ello desde la propia ciudadanía marteña, como municipio que se erige como primer productor de aceite de oliva del mundo.
