Nuevos estudios sobre la implementación de los controles de conformidad del aceite de oliva en la UE
La consultora Incatema Consulting & Engineering ha puesto marcha en España el estudio sobre la implementación de los controles de conformidad europeos en el sector del aceite de oliva. Esta evaluación, promovida por la Dirección General de Agricultura de la Unión Europea, tiene como objetivo fortalecer el marco legislativo comunitario, para que la producción y comercialización del aceite de oliva continúe siendo un motor activo del Desarrollo Rural, así como una garantía de acceso a productos alimenticios saludables y de máxima calidad para la ciudadanía europea.
La legislación comunitaria promueve dese hace décadas y también en el último reglamento de comercialización (CE 29/2012) procedimientos de clasificación comunes y sistemas de control y análisis conocidos dentro del sector como “controles de conformidad”. La necesaria evolución de las políticas públicas, requiere de procesos de evaluación para determinar los efectos logrados por las normas existentes con el fin de identificar nuevas necesidades o carencias que puedan ser atendidas mediante la evolución del cuerpo normativo.
En palabras de Sergio de Román, director de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de Incatema “a través de este estudio Incatema aporta su experiencia para evaluar los efectos de las medidas de control, el cumplimiento y aplicación que implementan los Estados miembros en la actividad de producción y comercialización de aceite de oliva”.
