Pieralisi lanza sus nuevos catálogos
Pieralisi ha editado cuatro nuevos catálogos para las almazaras con la finalidad de dar a conocer todos sus productos. Realizados siguiendo el proceso de la almazara (deshojado y lavado, trituración y batido, así como extracción y separación), cada uno de ellos recoge los elementos necesarios en cada instalación, para las cuales Pieralisi garantiza excelentes prestaciones –tanto en ciclo continuo como en elaboración por lotes-, realzando por un lado la calidad del aceite obtenido (más rico en polifenoles) y permitiendo, por otro lado, aumentar plenamente el valor de los subproductos, que se convierten de esta forma en una fuente de ingresos para el almazarero.
Pieralisi, gracias a las continuas inversiones en I+D+i, dispone de centenares de patentes internacionales, que vienen recogidas en en estos catálogos, incluyendo los últimos modelos de maquinaria revisados y renovados.